Правила хранения бутилированной воды

Количество людей, использующих бутилированную воду для кулера, стремительно растёт. Это связано с ненадлежащим качеством водопроводной воды, которая совершенно непригодна ни для питья,ни для приготовления пищи. Однако вода, расфасованная в 19-литровые бутыли, тоже способна принести вред здоровью — она не содержит хлор, уничтожающий микроорганизмы, что при неправильном хранении может стать причиной бактериального заражения.

Если вода у вас зеленеет, значит были нарушены правила хранения бутылей.

Потребителям следует помнить, что питьевая вода требует такого же бережного отношения, как и другие продукты питания: молоко, хлеб, овощи или мясо. Каждый гражданин понимает, что неправильное хранение этих продуктов приведёт к их порче, но мало кто задумывается, что сохранение качества воды также зависит от условий её хранения.

В каких условиях нужно хранить питьевую воду

Питьевая вода, купленная впрок (про запас), должна храниться в проветриваемых помещениях, куда не проникают прямые солнечные лучи. Кроме того, бутыли должны находиться как можно дальше от отопительных приборов — такое соседство приведёт к преждевременной порче воды, появлению плесени, развитию бактерий. Такое состояние воды легко заметить по изменению цвета и прозрачности.Вода становится мутной, приобретает зеленоватый оттенок, затхлый запах и крайне неприятный вкус. Понятно, что употребление такой воды недопустимо — она может стать причиной разнообразных кишечных инфекций.

Если вам предстоит поездка в путешествие или командировку, если вы ложитесь в больницу или по другим причинам не будете пользоваться кулером дольше недели, обязательно отключите его от электропитания и слейте остатки воды через краны и сливное отверстие. Также не забывайте периодически выполнять санитарную обработку кулера.Такие меры помогут избежать бактериального заражения.

Период хранения бутилированной воды

Даже герметически закрытая бутыль не сможет обеспечить бесконечно долгого сохранения всех свойств свежей природной воды. Специалисты ограничивают срок хранения бутилированной воды 6 месяцами, и лишь в тех случаях, когда выдерживаются все необходимые условия для её хранения.

Если вода хранится в чрезмерно жарких или слишком холодных помещениях, срок её хранения резко сокращается. То же происходит, если бутыли подвергаются воздействию солнечных лучей или расположены вблизи источника с резким запахом.

В открытой ёмкости вода остаётся свежей не более 9 дней, после чего её вкус и запах заметно ухудшаются. Таким образом, не рекомендуется накапливать в доме большие запасы питьевой воды, лучше периодически заказывать свежую воду для кулеров в специализированных компаниях.